28 de março de 2024
Saúde em Foco

Como fortalecer nosso sistema imunológico?: Parte 03

A falta de zinco na alimentação é um problema sério, que segundo a Organização Mundial da Saúde, está ligada a muitos casos de mortes, já que esse mineral tem função importante em nosso sistema imunológico.

No artigo anterior falei sobre como funciona o sistema imunológico desde a detecção até como se comporta o organismo com a doença e um pouco do que é bom para fortalecer o nosso corpo. Nesta literatura iremos abordar a importância do zinco para manter o organismo mais forte para a luta contra infecções.

As funções bioquímicas do zinco podem ser refletidas pelo seu envolvimento na atividade de mais de 300 enzimas. Apesar das baixas concentrações de zinco na maioria dos órgãos, as metaloenzimas dependentes deste mineral estão distribuídas em todos os tecidos do organismo, desempenhando processos fisiológicos importantes. Dentre as principais funções do zinco, destacam-se a participação na síntese e degradação dos carboidratos, lipídeos e proteínas, na manutenção do crescimento e do desenvolvimento normais, no funcionamento adequado do sistema imunológico e melhora da diabetes, na defesa antioxidante, na função neurosensorial, e, também, na transcrição e tradução de polinucleotídios (MCCALL KA, HUANG CC, FIERKE CA., 2000).

Ele é um mineral muito usado na de resfriados. Ingerir altas doses de zinco pode diminuir as chances de adquirir um resfriado quase pela metade, de acordo com pesquisas. As evidências surgiram a partir dos resultados combinados de 13 estudos que testaram a habilidade de pastilhas de zinco para combater resfriados. Além disso, o zinco apresenta funções catalíticas, estruturais e reguladoras, sendo componente de várias enzimas. Os sintomas observados na deficiência deste elemento incluem lesões de pele, anorexia, retardo do crescimento, hipogonadismo e alteração na função imune.

A falta de zinco na alimentação é um problema sério, que segundo a Organização Mundial da Saúde, está ligada a muitos casos de mortes, já que esse mineral tem função importante em nosso sistema imunológico. Considerando que algumas doenças predispõem o organismo à deficiência de zinco, a suplementação, isoladamente ou associada a outros elementos, demonstra benefícios, especialmente no aumento da velocidade de crescimento, funcionamento do sistema imunológico, diminuição das afecções respiratórias e controle das diarreias. O principal papel do zinco no organismo acontece no sistema imunológico. A nutricionista Natália Lauterbach da rede Mundo Verde, em São Paulo, falou em uma de suas publicações que o zinco é importante tanto para a síntese de células imunológicas como em sua ação de defesa contra vírus, bactérias e fungos.

O Zinco é um elemento químico essencial para pessoas assim como para outros animais. A suplementação em pacientes com diabetes está relacionada com as variáveis do controle metabólico e as concentrações plasmáticas e eritrocitárias de zinco. As estratégias de suplementação com zinco, em populações de risco, devem ser implementadas, considerando-se as doses adequadas de ingestão para evitar danos ao organismo. A ingestão excessiva de zinco, pode causar náuseas, vômitos, dor epigástrica, diarreia, letargia e fadiga. Por isso é importante a prescrição por um profissional habilitado.

Fotos: reprodução

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