No artigo anterior falei sobre como funciona o sistema imunológico desde a detecção até como se comporta o organismo com a doença.  Neste artigo iremos abordar a forma como o sistema imunológico responde aos diversos tipos de patógenos e os tipos de imunidade.

Para facilitar o entendimento vou falar os dois tipos de resposta, a resposta imune inata e a reposta imune adaptativa, ambas importantes para uma bom feedback do nosso organismo. Como isso acontece? Caso os microorganismos consigam ultrapassar as barreiras iniciais referidas, têm que enfrentar outros mecanismos defensivos inatos, eficazes contra inúmeros tipos de agentes infecciosos. Vale ressaltar que existem inúmeras células pertencentes ao sistema imunitário, distribuídas pelo organismo, com uma função especial: detectar agentes estranhos e fagocitá-los, ou seja, capturá-los e digeri-los.

Estas células compreendem vários tipos de glóbulos brancos, como os leucócitos neutrófilos, monócitos e, sobretudo, macrófagos, muito eficazes na função de destruir bactérias. Embora existam células deste tipo presentes em todos os tecidos, nomeadamente naqueles que se encontram mais expostos ao contacto com microorganismos, como a pele e os pulmões, existem outras que circulam constantemente pelo sangue e, caso seja necessário, abandonam os vasos sanguíneos para se dirigirem ao sector do organismo invadido. Para além disso, alguns leucócitos têm a capacidade para detectar a invasão de algumas células do próprio organismo por algum vírus, ao distinguirem ligeiras transformações na sua membrana externa, para depois procederem à sua destruição.

Existem outros mecanismos imunitários inatos, como a acção das proteínas séricas, pertencentes ao denominado sistema de complemento. Uma vez que estas proteínas séricas estão em circulação, quando entram em contacto com determinados microorganismos são activadas. Inicia-se, deste modo, uma reacção em cadeia, cuja finalidade é estimular as células imunocompetentes e destruir os agentes patogénicos.

Essa nossa resposta imunológica é mediada por células chamadas de leucócitos. Eles são os responsáveis pela nossa saúde. Os leucócitos podem ser divididos em polimorfonucleares e mononucleares, possuindo cada grupo alguns tipos de células de defesa do organismo que desempenham funções distintas e complementares. As células pertencentes ao sistema imune são:

•Linfócitos:  células que normalmente estão mais alteradas durante infecções, uma vez que garante especificidade à resposta imunológica. Há três tipos de linfócitos, o B, T e o Natural Killer (NK), que desempenham funções diferentes;

•Monócitos: essas estão circulantes temporariamente no sangue e que podem ser diferenciados em macrófagos, que são importantes para o combate ao agente agressor do organismo;

•Neutrófilos: já essas células circulam em maior concentração e são as primeiras a identificar e atuar contra a infecção;

•Eosinófilos: normalmente estão circulantes em menores quantidades no sangue, mas têm sua concentração aumentada durante reações alérgicas ou em caso de infecções parasitárias, bacterianas ou por fungos;

• Basófilos: circulam em menores concentrações também, porém podem aumentar devido a alergias ou inflamações prolongadas.

A partir do momento que há entrada de algum corpo estranho e/ou agente infeccioso no corpo, as células do sistema imune são ativadas e atuam de forma coordenada com o objetivo de combater o agente agressor.

A nutricionista Paula Zauli diz que "Ingerir compostos bioativos, fitoterápicos, vitamina C, zinco e probióticos é uma forma, comprovada cientificamente, de manter o sistema imunológico mais forte, elas atuam como armas do nosso organismo contra agressores". Segundo ela oferecer compostos bioativos, fitoterápicos, vitamina C, zinco e probióticos é uma forma, comprovada cientificamente, de manter o organismo mais forte para a luta contra infecções.

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