14 de outubro de 2024
Gastronomia

Será que o carboidrato é o grande combustível do nosso organismo?

Os carboidratos são substâncias encontradas principalmente em alimentos de origem vegetal. Eles fornecem a maior parte da energia necessária para a manutenção das atividades das pessoas e, principalmente, prover o cérebro de energia suficiente para seu funcionamento. Após serem ingeridos, são rapidamente convertidos em glicose, exceto as fibras.

Apesar de serem os principais fornecedores de energia, os carboidratos costumam ser considerados os "vilões" das dietas. A recomendação é optar por frutas, vegetais, tubérculos e raízes, conhecidos como carboidratos complexos —ricos em fibras, vitaminas, antioxidantes e mais nutrientes. Por outro lado, os farináceos (tudo o que leva farinha branca na receita) e os açúcares são os alimentos com pior efeito à saúde, pela baixa qualidade nutricional e os principais responsáveis pelos sinais de excesso no corpo humano.

FOTO: Divulgação

Além das práticas saudáveis, como uma dieta equilibrada e exercícios regulares, o uso criterioso de determinados suplementos pode se revelar uma estratégia valiosa para aumentar a disposição e enfrentar o dia com vigor. 

Tornar-se saudável atualmente está cada vez mais difícil, diante de rotinas estressantes, pouco tempo disponível para preparar o próprio alimento e praticar atividades físicas. 

Suplementos voltados para energia frequentemente incluem vitaminas, minerais e compostos bioativos que desempenham um papel crucial no metabolismo energético e na saúde geral. Eles atuam como uma fonte concentrada de nutrientes, preenchendo lacunas nutricionais e auxiliando o corpo a funcionar de maneira mais eficiente.

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