Festas de carnaval chegando e muitos adoram comemorar, e nada melhor que uma bebida alcoólica para brindar nesses momentos. Mas até quando a bebida pode nos fazer mal? Conforme pesquisa realizada em 2003 sobre psiquiatria e psicanálise, cerca de 10% das mulheres e 20% dos homens fazem o uso abusivo do álcool e 5% das mulheres e 10% dos homens apresentam a Síndrome de Dependência do Álcool ou alcoolismo. Sabe-se também que o álcool está relacionado com 50% dos casos de morte em acidentes automobilísticos, 50% dos homicídios e 25% dos suicídios (NETO, 2003).

Quando ingerimos bebidas alcoólicas, a parte dele é absorvida pelo intestino delgado e cerca de 20% pelo estômago, logo ele vai para a circulação sanguínea pelas mucosas e passa pelo fígado para ser metabolizado, sendo que apenas, aproximadamente, 2% do total absorvido é excretado no ar expirado, saliva, suor e urina, por isso é comum a pessoa ficar com o hálito, ou o suor etílico. Existe uma quantidade de álcool que pode ser consumida sem grandes efeitos danosos ao organismo, mas depende do sexo, percentual de água no corpo, idade, peso, medicações utilizadas, problemas patológicos, entre outros, neste caso um médico deverá ser consultado.

O álcool possui muitas toxinas que causam riscos ao organismo e essa intoxicação tem relação direta com a quantidade de álcool no sangue, o tipo de bebida ingerida, seu peso e o tempo de consumo. É uma substancia que tanto estimula quanto deprime.  O álcool promove o aumento de volume de sangue sobrecarregando o coração e consequentemente aumentando a pressão arterial; o consumo excessivo compromete o sistema nervoso central; o consumo excessivo também prejudica o aparelho reprodutor; pode causar úlceras; hepatite tóxicas; eteatose; lesões cerebrais; demência; tremor no corpo; polineurite; gastrite; cirrose hepática, agrava a labirintite, entre outros.

Quando é ingerida a bebida alcoólica, o etanol inibe a liberação de substancias que faz os neurônios trabalharem mais que se chama de glutamato promovendo a liberação de substancia que faz os neurônios trabalharem menos denominado de GABA resultando na perda de coordenação, equilíbrio e auto controle em tudo que realizar. O álcool também inibe o hormônio anti-diurético fazendo com que a pessoa urine mais e se desidrate mais, além de promover a perda de varias substâncias importantes ao organismo.

Além disso, muitos outros problemas podem surgir como os problemas psicológicos. O perigo será menor se o consumo for principalmente de bebidas fermentadas, como cerveja ou vinho, de baixo teor alcoólico. As bebidas destiladas, como a cachaça, uísque, gim, vodca, e conhaque possuem um teor alcoólico bem mais alto, sendo mais prejudicial ao organismo (ALENCAR, Paula. Agosto 18, 2008). Contudo, é muito bom comemorar, brindar coisas boas, mas com moderação e certeza de que se pode realmente esta consumindo a bebida alcoólica.

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